★ 私房筆記本 ★

這個我實在是有點懶的寫快速帶過

1.美洲人生活習慣差是眾所周知的事情。老化快速是自然的。

2.北美是一個充斥化學加工產業的地方，
   化合食物超市、餐廳、滿街跑。
   本身缺乏煮食風氣。

   連很多食譜都教人直接用某某牌的化合醬料+什麼罐頭，
   丟進去煮就變成晚餐了。

3.都市設計缺乏人類自然群居的生活型態。
  也就缺乏動的本質，和人際網路。

4.白人皮膚本來就缺乏麥拉寧色素來對抗光老化，
   偏偏老外又崇尚小麥肌。

就第二點，沒有住過北美的人， 
應該很難想像這裡的食物究竟有多差。

說差也不對，因為這些東西很便利，
永遠都不會壞，香味、色料都是假的，
口感、色澤、亮度和多重化合甘劑是固定班底，
這些通通都是化和製造出來的，
當然也不例外要來一點防腐劑。

跟中國的黑心食品工業不惶多讓，
有一點不同，在於這邊是透過商譽和強大的廣告形象核准上市的。
從麵包蔬菜、白米、肉品、醬料、水果、餅乾、甜點、飲料都又難吃又樣樣都假。

說真的，這在裡要餓死人很容易，
來這裡要發胖還很困難。
奉勸出國留學的人認真學習看成分標籤和學煮菜。
美國人的胖是種代謝疾病。
來這邊要學習北美人的優點，別沾染上他們的壞毛病。

很有良心的是，美國政府規定食品必須完整標示成份。
食物的本身有多醜陋，一覽無遺。
如果住北美買東西，又不看成分標示。
只能說自己倒楣，懶惰和愚昧是無藥可醫的。